Productos Forestales No Maderables

Productos

Ixtle

La penca se golpea, luego se talla para sacar la fibra.En el tallado debe tenerse mucho cuidado con los ojos y las manos porque puede lastimar. Posteriormente se lava y se peina con la ayuda de una biznaga para obtener una fibra más fina. Por último se hila a mano y se teje con esta fibra diversos objetos

Látex

Se utiliza el látex para elaboración de ‘mangas’ ‘chaparreras’ o ‘calzoneras’ y forros para sombreros o canastos de pan, impermeables.

Licor de garambullo

Bebida alcohólica que se elabora con frutos maduros de garambullo, alcohol de caña y agua. Se mezclan estos ingredientes y se deja reposar durante un mes a la sombra. Pasado este tiempo, la bebida resultante se puede beber como digestivo o como aperitivo.

Linaloe

La madera natural o calada, utilizada en la elaboración de artesanías, sobre todo cajas decoradas (laqueadas, punteadas o a pincel) conocidas como “Cajas de Olinalá” elaboradas en el poblado de Olinalá, Guerrero.
El fruto es cosechado a mano y con herramientas de corte, la pulpa separada y destilada de manera artesanal para la obtención de aceite.

Mazitzi

Botones florales del escapo de Dasylirion serratifolium, las cuales se recolectan y comercializan a nivel local y regional en algunas zonas áridas y semiáridas del país (Valle de Tehuacán).

Mezcal

Bebida alcohólica producto de la destilación de los tallos fermentados, la cual se destila de forma tradicional. Es decir, los tallos se cuecen en horno de tierra, desde una semana a un mes. Una vez cocidos se maceran con mazos de madera, sobre canoas de madera o piedra con ruedas o tahonas de piedra o molinos mecánicos. Posteriormente, el bagazo resultante se pone a fermentar en tinas de madera de diversas especies de árboles (encino, sabino, pirul, etc.), de cuero de buey o hechas con materiales como piedras, tabique y cemento. Finalmente, el fermento, tuba o tepache se destila en alambiques de cobre o en ollas de barro.

Papel amate

Papel elaborado de manera tradicional desde tiempos prehispánicos con el floema secundario del árbol, se utiliza en elaboración de diversas artesanías, como separadores, libretas, pantallas de lamparas, impresión de invitaciones y certificados, pero principalmente como decoración.

Pitaya

Los frutos frescos de diversas especies del género Stenocereus se comercializan en diversos mercados de México, pero la mixteca es uno de los principales centros de acopio y distribución de pitayas a nivel regional.

Plantas ornamentales

Se refiere a todo tipo de flora desde Briofitas hasta Angiospermas, que se utiliza para adornar diferentes espacios desde domésticos hasta agroecosistemas. Este abanico de especies, no solo contempla aquellas que se utilizan por la belleza de sus flores, sino también a todas aquellas que tienen una función estética.

Pulque

El pulque es una bebida fermentada elaborada con la savia dulce de diferentes especies del género Agave. El pulque es resultado de la fermentación: el cual es un proceso bioquímico donde una sustancia se transforma en otras a través del metabolismo de microorganismos como bacterias o levaduras.

Quina amarilla

Corteza que se utiliza para tratar problemas de salud como enfermedades de la piel, manchas, mal del pinto, enfermedades relacionadas con el sistema urinario, particularmente del riñón, del sistema digestivo, así como también para bajar la fiebre y como desparasitante.

Quiote

Se refiere al escapo floral, el cual se le conoce comúnmente como Quiote o Kaleual. Esto es, flor de maguey que llegando a su madurez, puede ser utilizado de poste en la construcción de casas, así como en los tejados. La misma estructura se puede consumir tierna con tamaños menores a 2 m como alimento.