Detalles del producto
Nivel de Comercialización | |
Usos | Alimento |
Flores que se consumen como alimento y se consiguen en los mercados regionales del Valle de Tehuacán-Cuicatlán.
Especies
Especie | Parte Usada |
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Agave potatorum | Flores |
Agave gomezpompae | Botones florales |
Agave ellemeetiana | Botones florales |
Agave warelliana | Botones florales |
# | Descripción |
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1 | Las flores se hierven se preparan de distintas formas |