Detalles del producto
| Nivel de Comercialización | |
| Usos | Alimento |
Flores que se consumen como alimento y se consiguen en los mercados regionales del Valle de Tehuacán-Cuicatlán.
Especies
| Especie | Parte Usada |
|---|---|
| Agave potatorum | Flores |
| Agave gomezpompae | Botones florales |
| Agave ellemeetiana | Botones florales |
| Agave warelliana | Botones florales |
| # | Descripción |
|---|---|
| 1 | Las flores se hierven se preparan de distintas formas |