Detalles del producto
Nivel de Comercialización | |
Usos | Alimento |
Los frutos frescos de diversas especies del género Stenocereus se comercializan en diversos mercados de México, pero la mixteca es uno de los principales centros de acopio y distribución de pitayas a nivel regional.
Especies
Especie | Parte Usada |
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Stenocereus stellatus | Frutos |
Stenocereus pruinosus | Fruto |